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Marke Echt Entlebuch
Labeling spielt aus regionalwirtschaftlicher Sicht eine wichtige Rolle: Das Markenversprechen Regionalität, Spezialität und Qualität wird als Chance genutzt, die regionale Wertschöpfung zu erhöhen, Kooperationen unterschiedlicher Branchen zu fördern sowie innovative, authentische Produkte der Region zu vermarkten. In der UNESCO Biosphäre Entlebuch heisst diese Chance "Echt Entlebuch": Damit werden regionale, qualitativ hoch stehende Produkte, Dienstleistungen und touristische Angebote ausgezeichnet und deren Vermarktung unterstützt. Betriebe, welche Produkte oder Dienstleistungen zertifizieren, unterstützen den Grundsatz der Nachhaltigkeit im Sinne der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Die Markenkommission ist seit 2008 bei der Dachmarken-Organisation "Das Beste der Region" angeschlossen.
Die Marke „Echt Entlebuch“ ist Eigentum des Gemeindeverbandes UNESCO Biosphäre Entlebuch und wird durch die Markenkommission betreut und überwacht. Die Anforderungen, welche ausgezeichnete Produkte und Dienstleistungen erfüllen müssen, sind im Grundreglement sowie in den branchenspezifischen Produkte- und Dienstleistungsreglementen festgehalten.
Mitgliederliste Markenkommission (138 KB) Gesamtprospekt Echt Entlebuch Produkte zum Ausdrucken (2,33 MB) Übersichtsliste Detaillisten mit Echt Entlebuch Produkten zum Ausdrucken (277 KB)
Feine Entlebucher Produkte finden Sie in unserem Shop oder unter www.entlebucher-produkte.ch
Haus Österreich, Luzern
Ein Grossteil des kulinarischen Angebots von "Echt Entlebuch" wird in der Wein- und Feinkosthandlung Haus Österreich Weinimport GmbH an der Moosstrasse 10 in der Luzerner Neustadt angeboten.
Kooperation Coop
Ab dem 21. März 2011 werden in ausgewählten Coop-Verkaufstellen der Region Zürich und in sämtlichen Zentralschweizer Verkaufsstellen diverse Produkte mit dem Prädikat "Echt Entlebuch" angeboten!
Medienmitteilung Kooperation Coop - Echt Entlebuch (233 KB)
Käse-Broschüre Coop (2,86 MB) Inserat Coop_August 2011 (376 KB)
Sonderbeilage zum Entlebucher Anzeiger (17. Juni 2011)
Echt Entlebuch - Produkte und Angebote aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch
Download PDF (6,94 MB)
Aquafarming
Hier finden Sie die Präsentationen der Informationsveranstaltung am 04. April 2012
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
Präsentation: Fischzucht im Stall Download PDF (4,52 MB)
Referent: Andreas Graber, Dipl. Umwelt-Natw. ETH
Raumentwicklung, Wirtschaftsförderung und Geoinformation (rawi)
Präsentation: Fischproduktion und Raumplanung Download PDF (1,43 MB)
Referenten: Mario Conca, Abteilungsleiter und Ruedi Imgrüth, Ausserhalb Bauzone Bereichsleiter
Landwirtschaft und Wald (lawa)
Präsentation: Förderbeiträge Bund und Kanton Download PDF (5,60 MB)
Referent: Thomas Meyer, Abteilungsleiter Landwirtschaft
Alpenlachs
Präsentation: Fischzucht im Freien Download PDF (10,27 MB)
Referent: Peter Brauchl, Fischzüchter, Entwickler des Alpenlachses „Alpenlachs“
